Accueil  |   Présentation  |   Prestations  |   Contacts  |   Liens  |   F   D   I






Comité
Bureau
Secretariat
Commission de recours




l Secrétariat Général

Le Secrétariat général est la structure exécutive de l'OIC. Interlocuteur principal des clients pour les questions relatives au processus de certification, le Secrétariat général assure la mise en place et le suivi de toutes les opérations de contrôle conformément aux normes EN 45011 et ISO 17020.

Véritable dénominateur commun entre les divers dossiers, cette instance assure la cohérence et l’harmonisation des procédures pour un traitement équitable de chaque produit, label ou marque.

Les fonctions du Secrétariat général se déclinent en 7 points principaux:

4 Mettre en place, avec le groupement demandeur, les documents de certification qui serviront à attester la conformité des fabricants inspectés,
4 Coordonner les visites d’inspection réalisées par des contrôleurs engagés sous contrat par l’OIC,
4 Organiser les tests de dégustation produit,
4 Traiter les résultats des visites, dégustations, analyses. Le cas échéant, engager une procédure de remise en conformité,
4 Préparer et soumettre les résultats de ce processus au Comité de l’OIC en vue de la décision finale de certification ou du renouvellement de certification,
4 Délivrer les certificats aux fabricants remplissant les conditions fixées dans les documents de référence,
4 Aviser le Bureau et le Comité de toute décision importante pouvant affecter l'impartialité de l'OIC.

Le Secrétariat général est composé de 11collaborateurs aux attributions bien définies.

Koller Cédric
Formation: Ingénieur agronome ETHZ
Fonction: Secrétaire général - Responsable qualité - Relations clients
Personne de contact pour: Marques régionales romandes (FR-GE-JU-JB-NE-VD-VS), Marques régionales suisse-alémaniques sous « Das Beste der Region » (AG-BE-LU-SO-Suisse centrale), Parcs nationaux et Suisse Garantie
Contacts: Tél. 021 601 53 75, Natel 079 232 51 38
Langues: français, allemand, anglais


Raduner Lisa
Formation: Paysanne diplômée
Fonction: Collaboratrice scientifique
Personne de contact pour:, Max Havelaar, De la Region et Munder Safran
Contacts: Tél. 021 601 53 75, Natel 079 399 71 45
Langues: allemand, français, anglais, italien


Glauser Hans-Ulrich
Formation: Maître fromager
Fonction: Collaborateur scientifique
Personne de contact pour: Emmentaler, Gruyère, Berner Alpkäse und Berner Hobelkäse et Tête de Moine
Contacts: Tél. 021 601 53 75, Natel 079 558 51 52
Langues: allemand, français


Métraux Michèle
Formation: Technicienne diplômée ES en agroalimentaire
Fonction: Collaboratrice scientifique
Personne de contact pour: Saucisse d’Ajoie, Saucisson Neuchâtelois, Vacherin Mont-d’Or, Damassine et Longeole
Contact: Tél. 021 601 53 75, Natel 079 301 16 49
Langues: français, anglais, allemand


Cellery Romain
Formation: Ingénieur HES en viticulture et oenologie
Fonction : Collaborateur scientifique
Personne de contact pour: Plant Robert, Viticulture biologique, Contrôle des vignerons-encaveurs, Terroir chêne, Abricotine, Eau-de-vie poire du Valais et Absinthe
Contacts: Tél. 021 601 53 75
Langues: français, anglais


Juge Corinne
Formation: Ingénieur agronome
Fonction : Collaboratrice scientifique
Personne de contact pour: L'Etivaz, Pain de seigle valaisan, Viande séchée du Valais et responsable de la coordination des contrôles PER (CTC), données de structure et surfaces de compensation écologique
Contacts: Tél. 021 601 53 75, Natel 079 337 82 55
Langues: français, allemand, anglais


Maugé Sandrine
Formation: Licence professionnelle - responsable qualité
Fonction : Collaboratrice scientifique
Personne de contact pour: ISO 9'000 et 22'000, Ordonnance montagne-alpage, Ordonnance sur la désignation de la volaille, Concours Suisse des produits du terroir, Genève Région - Terre Avenir et De la Région
Contacts: Tél. 021 601 53 75, Natel 076 498 34 62
Langues: français, anglais


 

de Montmollin Axel
Formation: Agro-commerçant et CFC horticulteur
Fonction: Collaborateur scientifique
Personne de contact pour: Raclette du Valais et Vacherin fribourgeois
Contact: Tél. 021 601 53 75, Natel 079 401 10 01
Langues: français, allemand


Courvoisier Valéry
Formation: Ingénieur agronome
Fonction: Collaboratrice scientifique

Personne de contact pour: Formaggio d'alpe Ticinese
Contact: Tél. 021 601 53 75, Natel 079 843 26 68
Langues:allemand, français, italien


 

Imelli Natalia
Formation: Ingénieur agronome
Fonction: Experte mandatée pour les dossiers tessinois
Personne de contact pour: Formaggio d'alpe Ticinese, viticulture Bio-sectoriel
Contact: Natel 079 602 14 58
Langues: italien, allemand, français


Annen Yvonne
Formation: Employée de commerce
Fonction: Secrétaire-comptable
Contact: Tél. 021 601 53 75
Langues: français,
allemand


 vers le haut5