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Certification produits
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Coordination contrôles
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Contrôles de caves
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l Prestations
Grâce à
son réseau de contacts, à la diversité de
connaissances techniques de ses collaborateurs et à son
expérience dans le domaine de la certification, l’Organisme
Intercantonal de Certification est à même d’offrir
des services de qualité et des réponses claires
aux personnes, interprofessions et associations qui s’engagent
dans la démarche parfois complexe de reconnaissance d’appellation,
de marque ou de label.
Nos activités se décomposent en 3
pôles distincts :
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La certification de produits
Il s’agit de l’ensemble des services relatifs
aux appellations d’origine contrôlée, indications
géographiques protégées ainsi que marques
privées ou certification de l’agriculture biologique.
Cette certification est soumise à la norme EN 45011(certification
de produits), pour laquelle l’OIC est accrédité
depuis 1999.
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La coordination des contrôles
Les organisations de contrôle pour les prestations écologiques
requises (PER) de différents cantons ont choisi d’harmoniser
leurs procédures de contrôle. Grâce à
son accréditation à la norme ISO 17020 (certification
de contrôles), l’OIC est à même de
garantir la bonne application des exigences définies
par ces organisations.
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Le contrôle des
vignerons-encaveurs
Vous trouverez dans cette partie l’ensemble des textes
réglementaires et explicatifs régissant les
contrôles de cave obligatoires et les dénominations
des vins.
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