Aide-mémoire sur la réglementation
viti-vinicole applicable aux vins vaudois
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Loi sur la viticulture du 21 novembre
1973
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Règlement sur les appellations
d’origine des vins vaudois du 19 juin 1985
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Règlement sur la qualité
des vins vaudois du 26 mars 1993
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Règlement sur les appellations
d’origine contrôlées des vins vaudois du
28 juin 1995
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Règlement concernant la mise
dans le commerce des vins vaudois du 21 août 1985
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Règlement sur la limitation
de la production et le contrôle officiel de la vendange
du 16 juillet 1993
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Décision du Conseil d’État
du Canton de Vaud sur l’assortiment des cépages
pouvant être plantés dans le Canton de Vaud du
23 avril 2001
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