Actualités
- 11 Janvier 2021 Nouvelle ordonnance AOP/IGP La nouvelle ordonnance sur les AOP et les IGP, valable dès le 1er janvier 2021, mentionne notamment l'obligation d'indiquer le nom ou le numéro de code de l'organisme de certification sur tout étiquette ou emballage de produit AOP ou IGP, ceci dans un délai d'une année. Donc, dès le 1er janvier 2022, toutes les étiquettes/emballages de produits AOP ou IGP certifiés par l'OIC devront mentionner obligatoirement soit "OIC", soit "SCESp 0054", soit l'image "certifié OIC" disponible sur demande.
- 12 Janvier 2021 Nouvelles Directives pour les marques régionales La nouvelle Directive pour les marques régionales - Partie A Prescriptions générales, valable dès le 1er janvier 2021, apportent quelques modifications notamment l'obligation de mentionner l'origine des ingrédients ainsi que la/les étape/s essentielle/s de transformation. Un délai est accordé jusqu'au 31.12.2023 pour la mise en oeuvre de ces prescriptions.
- 12 Janvier 2021 Nouvelle Ordonnance sur les dénominations "montagne" et "alpage" La nouvelle Ordonnance sur les dénominations "montagne" et "alpage", valable dès le 1er janvier 2021, mentionnent plusieurs modifications, notamment: - L'extraction et la transformation du miel peuvent dorénavant avoir lieu hors des zones de montagne/alpage. - Les entreprises effectuant l'étiquetage/emballage ou le commerce de produits de montagne et/ou d'alpage doivent être contrôlées/certifiées au minimum tous les 2 ans. - Les exploitations agricoles dont les produits sont utilisés comme ingrédient de montagne ou d'alpage doivent être contrôlées/certifiées au minimum tous les 2 ans. - En plus des contrôles normaux, des contrôles supplémentaires doivent être effectués chez au moins 15% d'exploitations d'estivage et chez au moins 5% d'autres entreprises.
