OIC - Organisme Intercantonal de Certification

Actualités

21 Février 2020 Train d’ordonnances agricoles 2020 Plusieurs modifications sont prévues dans le train d’ordonnances agricoles 2020 mis en consultation jusqu’au 10 mai 2020.
1 Mars 2020 Nouveau collaborateur - M. Fritz Sommer L'OIC a le plaisir d'annoncer l'entrée en fonction de M. Fritz Sommer dès le 1er mars 2020. Fritz est maître fromager et va nous aider dans nos activités de contrôle et de certification, particulièrement dans les régions germanophones. La direction de l'OIC et tous ses collègues lui souhaitent la bienvenue et beaucoup de satisfaction dans son nouveau job.
23 Mars 2020 CORONAVIRUS – Conséquences La pandémie générée par le coronavirus Covid-19 impacte fortement les activités de tous nos collaborateurs. Ainsi, conformément aux dispositions et aux recommandations du Conseil fédéral, la direction de l’OIC a demandé à tous ses collaborateurs de privilégier le travail à la maison et de réduire autant que possible les contrôles dans les entreprises et exploitations. La seule exception concerne quelques contrôles dans de petites structures, sur demande du client. Merci de votre compréhension

Prestations

Nous assurons l’entier des procédures de contrôle et de suivi, et pouvons ainsi garantir la traçabilité, la typicité ainsi que l’authenticité des produits certifiés.

AOP & IGP

Les Appellations d'origine protégées (AOP) et les Indications géographiques protégées (IGP) sont des spécialités suisses de qualité qui présentent un fort lien avec leur région d'origine.

L’Ordonnance sur les dénominations « montagne » et « alpage » ainsi que l’Ordonnance sur les Parcs exigent que les produits soient composés de matières premières issues de la zone ou de la région indiquée.