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Nos prestations

Avant de recevoir son certificat lui permettant d’utiliser un signe de qualité, toute entreprise ou exploitant doit être contrôlé par des spécialistes.

L’OIC reçoit l’ensemble des résultats observés sur le site de production ou de transformation, et étudie la conformité de ces données avec les exigences des cahiers des charges, des manuels de contrôle et des règlements correspondants.